em breve
prensa francesa
- Moa grãos de café em uma moagem semelhante ao açúcar cristal.
- Aqueça cerca de 180 ml de água até quase ferver.
- Adicione cerca de 10 a 15 gramas de café moído grosseiramente na prensa francesa.
- Despeje a água quente sobre o café e mexa levemente com uma colher.
- Coloque a tampa com o êmbolo para cima e deixe o café em infusão por cerca de 4 minutos.
- Após o tempo de infusão, pressione lentamente o êmbolo para baixo para separar o café dos grãos moídos.
- Sirva imediatamente.