Guimarães Lage

moka

  • Moa grãos de café em uma moagem semelhante ao açúcar refinado.
  • Encha a base da cafeteira com cerca de 120 a 180 ml de água até a válvula.
  • Adicione café moído na cesta do meio, preenchendo-o sem compactar.
  • Rosqueie a parte superior da cafeteira na base firmemente.
  • Coloque a cafeteira em fogo médio.
  • Assim que o café começar a borbulhar e a sair, retire do fogo para evitar que o café fique com gosto de queimado.
  • Sirva imediatamente.